海带烘干小型电加热蒸汽锅炉相比传统烘干方法更具优势

 海带是一种营养价值很高的蔬菜，同时具有一定的药用价值。含有丰富的碘等矿物质元素。海带含热量低、蛋白质含量中等、矿物质丰富，研究发现，海带具有降血脂、降血糖、调节免疫、抗凝血、抗肿瘤、排铅解毒和抗氧化等多种生物功能。所以很多三高病人都喜欢将它作为日常的菜谱，市场的需求非常大。然而海带的含水量较高，一般会经过晒干或者是烘干手法对其进行处理。
海带烘干的和自然晒干的哪个营养成份高。
自然晾干海带：
1.占地面积大，需要很大的晒场才能满足批量生产；
2.劳动强度高，需要在强紫外线下经常翻料，越来越多的工人不再愿意从事这一岗位；
3.卫生条件差，无法杜绝蝇虫滋生，一些不良加工作坊靠喷洒杀虫剂来减少虫害，食品安全得不到保障；
4.温湿度难以控制，无法保障产品品质的均匀度、色泽及品相；
5.随着劳动办成本的增加，这种晾晒方式的成本已经越来越高，部分品种远远超过了机械干燥的成本。
海带烘干小型电加热蒸汽锅炉能低温烘干海带，减少溶于水的营养成分流失，节约能源。传统干燥器的效率只有30％～50％，而用海带烘干小型电加热蒸汽锅炉在烘干的同时吸收排湿过程中产生的湿热空气和周围空气中的热量，大大提高机组的能效，可达到150～250%的能效，大大降低了运行成本。
而烘干通常离不开烘干小型电加热蒸汽锅炉的功劳。如今随着科技的不断发展与进步，人们发现使用海带烘干小型电加热蒸汽锅炉对海带进行烘干具有绝对优势。海带烘干，你以为你缺的是经验了，你缺的其实是方法。
一般海带烘干分为三个阶段，阶段一，升温阶段：将挂好海带的烘干架，通入海带烘干小型电加热蒸汽锅炉产生的高温蒸汽，并将烘干房内的温度加热至50°，加热1.5-3小时，看设备内有湿气时，开始排潮，大约排潮2分钟左右，进入第二个阶段，恒速干燥排潮阶段：主要分高湿低温、中湿中温两个阶段。高湿低温段，温度小于60度，范围55度~60度，避免高温高湿造成海带颜色的变化，观察海带表面水汽变化，随时排潮，这段时间应在3~3.5小时。中湿中温段，温度小于60度，范围50度~60度，此段排潮可以适当打开进风阀门，适当关闭回风阀门，根据潮气多少合理调整。最后进入第三阶段，降速定型阶段：也称为低湿高温段，此段温度70度~80度，而海带烘干小型电加热蒸汽锅炉在此环节中起到了关键性的作用。
烘干小型电加热蒸汽锅炉热效率高，产气快，且产生的高温蒸汽纯净卫生，在烘干海带的同时，还能起到消毒灭菌的作用。最重要的是该小型电加热蒸汽锅炉温度压力可调节，控制精度高、能满足高端市场的需要。且经过海带烘干小型电加热蒸汽锅炉烘干的海带品质好，产量大、产品的附加值高。提高海带烘干效率的同时，还降低了生产成本。